Crème Brûlée Buddy
Crème Brûlée Buddy
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Quand Buddy Buddy et Swookies décident de fusionner leurs deux best sellers ça donne quoi ? Un nouveau cookie ! Le crème brûlée buddy : une cookie vegan fourré de crème pâtissière à la vanille fraîche, au beurre d'amande et au lait d'avoine.
Composition
Le cookie crispy aux pépites de chocolat noir est cuit dans un emporte-pièce de sorte à obtenir un cookie haut et bien rond. À la sortie du four, il est garni à la poche à douille de crème pâtissière vegan. On peut apercevoir le cookie gonfler et devenir encore plus gourmand. On saupoudre ensuite de sucre qu'on torche au chalumeau pour obtenir une coque caramélisée.
Texture
La texture est crémeuse à l'intérieur et délicieusement croquante à l'extérieur.
Allergènes : gluten, fruit à coque.
Cookie care
Cookie care
Les Swookies sont meilleurs dégustés le jour-même. Cependant, ils peuvent être conservé jusqu'à trois jours dans un contenant hermétique à température ambiante. Les cookies n'aiment ni le chaud, ni le froid. Ne jamais les mettre au frigo ou au micro-ondes. Si vous les aimez chauds et fondants, placez-les dans un four préchauffé pendant 3 à 5 min.
