Hazelnut babka
Hazelnut babka
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Le hazelnut babka : quand le hazelnut buddy cookie fusionne avec une babka, on ne peut s'empêcher de lui ajouter du caramel maison pour encore plus de gourmandise. Le hazelnut babka est un cookie ultra brioché avec des touches croustillantes de cookies au chocolat noir et à la noisette. C'est la brioche des gourmands au caramel coulant.
Technique
Le pâte à croissant est enroulée autour du cookie de sorte à fusionner les deux pâtes. Après cuisson,
Ingrédients : chocolat noir 65%, hazelnut praliné de Buddy Buddy, pâte à croissant de Brood, caramel maison.
Allergènes : gluten & lactose, fruits à coque.
Cookie care
Cookie care
Les Swookies sont meilleurs dégustés le jour-même. Cependant, ils peuvent être conservé jusqu'à trois jours dans un contenant hermétique à température ambiante. Les cookies n'aiment ni le chaud, ni le froid. Ne jamais les mettre au frigo ou au micro-ondes. Si vous les aimez chauds et fondants, placez-les dans un four préchauffé pendant 3 à 5 min.
